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Cerises au yogourt glacé

Name: Cerises au yogourt glacé
Total time: 40 min
Yield: Donne env. 50 pièces
Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients: 250 g de cerises avec la queue; 150 g de yogourt à la grecque nature; 100 g de chocolat blanc; 1 cc de matcha (poudre de thé vert); 250 g de cerises avec la queue; 150 g de yogourt à la grecque nature; 100 g de chocolat noir; 2 cs d’amandes moulues; 0.5 cc de fleur de sel

Total: 40 min. • dont prép.: 20 minutes

Valeurs nutritives par pièce: énergie 40 kcal • protéines 1 g • lipides 2 g • glucides 4 g

Les glaces, c'est bon, mais si on variait les plaisirs? Voici une recette de cerises enrobées de frozen yogurt, puis trempées dans du chocolat. Rafraîchissant!

Ingrédients

dessert

Donne env.

pièces

Donne env. 50 pièces

Cerises choco-matcha
- 250 gde cerises avec la queue
- 150 gde yogourt à la grecque nature
- 100 gde chocolat blanc
- 1 ccde matcha (poudre de thé vert)

Cerises choco-amandes
- 250 gde cerises avec la queue
- 150 gde yogourt à la grecque nature
- 100 gde chocolat noir
- 2 csd’amandes moulues
- ½ ccde fleur de sel

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cerises-au-yogourt-glace/19536041

Déjà cuisiné

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Le p'tit truc

Les cerises se préparent facilement à l'avance et se gardent 2-3 jours au réfrigérateur. Idéal comme petit dessert estival ou comme en-cas gourmand.

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Déjà cuisiné

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Préparation: 20 minutes

congélation: 20 minutes

Total:

40 min.

Préparer les cerises
1. Préparer les cerises
Passer les cerises dans le yogourt. Les déposer sur une assiette ou sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre env. 10 min au congélateur jusqu'à ce que le yogourt se soit raffermi.

C'est pas fini

Cerises choco-matcha
2. Cerises choco-matcha
Hacher grossièrement le chocolat blanc et le mettre dans une jatte, faire fondre au bain-marie. Ajouter le matcha et bien mélanger. Tremper les cerises une à une dans le chocolat. Les déposer sur une assiette ou sur du papier sulfurisé et laisser durcir 10 min au congélateur.

Presque au bout

Cerises choco-amandes
3. Cerises choco-amandes
Hacher grossièrement le chocolat noir et le mettre dans une jatte, faire fondre au bain-marie. Tremper les cerises une à une dans le chocolat. Parsemer d'amandes moulues et de fleur de sel. Les déposer sur une assiette ou sur du papier sulfurisé et laisser durcir 10 min au congélateur.