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Total: 1 h • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 420 kcal • protéines 11 g • lipides 21 g • glucides 46 g
Un régal aérien sans pâte mais avec du pain de mie, du chocolat noir et des chips de noix de coco, le tout napper d’une liaison et glisser au four.
Pour 6 personnes
pour 1 moule à cake de 26 cm
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cake-au-chocolat-et-a-la-noix-de-coco/148586
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Chemiser le moule de papier sulfurisé. Ôter la croûte des tranches de pain et la couper en dés. Disposer les tranches de pain dans le moule. Hacher fin le chocolat. Le mélanger avec les chips à la noix de coco et les dés de croûte. Répartir le mélange entre les tranches de pain. Bien mélanger le lait avec la crème, les œufs, la confiture et le sucre vanillé. Verser la liaison sur le pain. Faire cuire au four 20–25 min. Retirer, laisser tiédir sur une grille à pâtisserie. Démouler le cake, le saupoudrer de sucre glace et le servir tiède.
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Stingi
il y a 9 ans
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