Cabillaud avec pommes de terre au safran et aux herbes

1. 1.

   Cuire le cabillaud comme indiqué sur l'emballage.

C'est pas fini
2. 2.

   Éplucher les pommes de terre puis les couper en menus morceaux et les faire cuire env. 15 min dans de l'eau salée. Les égoutter et les faire sauter dans le beurre avec le safran. Relever de sel.

3. 3.

   Hacher grossièrement la menthe et le persil et en parsemer les pommes de terre.

Presque au bout
4. 4.

   Rectifier l'assaisonnement en sel et servir avec le cabillaud et les graines de grenade.

Loading..