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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 450 kcal • protéines 26 g • lipides 18 g • glucides 44 g
Avec une simple baguette précuite, on peut réaliser un repas complet avec tomates, mozzarella, jambon fumé et olives. Ajoutez une salade, et ce sera parfait.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/baguette-mozzarella-jambon/19469550
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper les baguettes par le milieu puis les partager horizontalement en deux. Griller brièvement les moitiés côté mie.
Couper la gousse d'ail en deux et en frotter les faces grillées du pain. Répartir 1 cs de tomates concassées sur chaque morceau, saler, puis y dresser le jambon.
Détailler la mozzarella en fines tranches et les ajouter. Hacher les olives et les répartir sur le tout.
Glisser au four sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et cuire env. 10 min. Hacher le persil et en parsemer les baguettes.
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Ecroux
il y a 1 an
LianaHu
il y a 3 ans
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