Amuse-bouche au fromage

1. 1.

   Couper le fromage en dés d’env. 1,5 cm et les mettre dans une jatte.

C'est pas fini
2. 2.

   Selon les goûts, épépiner le piment, puis le tailler en fines lamelles ainsi que l’ail. Les ajouter tous les deux au fromage. Effeuiller le thym par-dessus et poivrer.

3. 3.

   À l’aide d’un couteau économe, couper de longues bandes de courgette.

4. 4.

   Chauffer l’huile et y faire revenir les courgettes par portions.

Presque au bout
5. 5.

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Enrouler une bande de courgette autour de chaque dé de fromage.