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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: 20-25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 600 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 40 g • Kohlenhydrate 50 g
Vermicelles im Glas auf Blätterteigbröselboden und mit Sauerkirschen-Mascarpone-Creme serviert, sind ein schnell und einfach gemachtes, feines Dessert.
Für 4 Personen
Ergibt 4 Schälchen oder Gläser à ca. 1,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vermicelles-mit-sauerkirschen/13617020
Rahm steif schlagen. Wenig Rahm beiseitestellen.
Marronipüree und Kirsch gut verrühren und den steif geschlagenen Rahm unterrühren. Marronipüree in eine Vermicellespresse füllen.
Einige Sauerkirschen beiseitestellen. Restliche Sauerkirschen mit einer Gabel zerdrücken. Mit Mascarpone und Zucker mischen.
Blätterteigblumen in einen Plastikbeutel geben und mit einem Wallholz zerbröseln.
Blätterteigbrösel in Gläser verteilen. Sauerkirschencreme auf die Brösel verteilen. Marronipüree in die Gläser pressen. Mit beiseitegestelltem Rahm und Sauerkirschen garnieren.
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Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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