
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 360 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 48 g
Schokoladenpulver würzt die Quinoa, die heiss oder lauwarm mit Bananenscheiben und geröstete Nüssen zum Brunch oder zum Frühstück serviert wird.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schoko-quinoa-bowl/8785140
Für den Vorrat: gekochte Quinoa bleibt im Kühlschrank zugedeckt 2 Tage haltbar. Vor dem Essen etwas Wasser zugeben und erhitzen.
Milch und Wasser mit Schokoladenpulver verrühren und aufkochen. Quinoa beigeben und ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen, Quinoa 5–10 Minuten ziehen lassen. Mit einer Gabel auflockern. Wenn es zu fest ist, etwas Milch oder Wasser zugeben.
Nüsse grob hacken. In einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hell rösten. Schoko-Quinoa in Schalen anrichten. Bananen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Mit Nüssen bestreuen. Nach Belieben mit Schokoladenpulver bestreuen. Heiss oder lauwarm geniessen.
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Gast
vor 8 Jahren
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vor 8 Jahren
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