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Gesamt: 1 Std. 39 Min. • Aktiv: ca. 45 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 250 kcal • Eiweiss 11 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 30 g
Schmetterling aus dem Pizzateig ausschneiden, nach dem Backen mit Schinken-Rahm-Quark-Masse bestreichen und mit Früchten und Gemüse verzieren.
Ergibt 9 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schmetterlingsbrote/361348
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Mithilfe einer Kartonschablone (ca. 12 cm breit, 8 cm hoch) aus dem Teig Schmetterlinge ausschneiden. Diese auf zwei mit Backpapier belegte Bleche verteilen. In der unteren Ofenhälfte nacheinander je 10–12 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.
Schinken in Stücke schneiden. Mit Rahm und Quark im Cutter fein hacken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brote mit der Schinkenmasse bestreichen. Schnittlauch halbieren und als Fühler in die Schinkenmasse stecken. Mit Gemüse und Früchten verzieren.
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Samey
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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