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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 90 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 7 g
Greetings from Scotland: Diese in der Pfanne gebackenen Fladenbrötchen kann man je nach Gusto belegen – etwa mit Salami, Hummus oder Sprossen. Marvellous!
Ergibt ca. 20 Stück
für 1 Ringförmchen à ca. 4 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/salami-auf-bannockbrot/1718928
Mehl, Backpulver, Hefe, Salz und Kerne mischen. Wasser dazugiessen. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Teig mit dem Wallholz ca. 3–4 mm dick auswallen. Rondellen à 4 cm Ø ausstechen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Teige portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 5 Minuten goldbraunbacken. Salami in Scheiben schneiden. Bannockbrote warm mit Salami belegen und servieren.
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Gast
vor 7 Jahren
clupkno
vor 8 Jahren
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