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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 470 kcal • Eiweiss 19 g • Fett 35 g • Kohlenhydrate 18 g
Einfaches Vegi-Gericht: Gebratene Tätschli aus Ricotta, Eiern, Sbrinz und Mehl munden auf einer würzigen Tomatensauce den Grossen genauso wie den Kindern.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ricottataetschli-auf-tomatensauce/39475
Ricotta mit Ei, Eigelb, Muskatnuss, Sbrinz und Mehl in eine Schüssel geben. Zitronenschale fein dazureiben. Alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Ricottamasse esslöffelweise in die Pfanne geben, Tätschli flach drücken. Bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 8 Minuten braten.
Tomatensauce aufkochen.
Tätschli auf Tomatensauce anrichten. Thymianblättchen darüberzupfen und servieren. Dazu passt Mischgemüse.
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Zusammengefasst ...
Lecker und einfach zuzubereiten, jedoch wünschen sich einige mehr Würze und Pepp. Insgesamt sehr positiv bewertet und gerne wieder gekocht.
Automatisch generiert
gusimschuss
vor 3 Monaten
Migusto-Team
vor 3 Monaten
Jloho
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
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