
Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 360 kcal • Eiweiss 13 g • Fett 16 g • Kohlenhydrate 37 g
Power im Glas für die Geburtstagsparty: Teigwarensalat mit Schinken und Mais an Kräuter-Magerquark-Dressing. In Schraubgläser abfüllen und mitnehmen.
Für 6 Einmachgläser à 5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/power-salat/441044
Teigwaren in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Eisbergsalat und Schinken in feine Streifen schneiden. Mit Maiskörnern und Teigwaren lagenweise in die Gläser füllen. Öl, Essig, Quark und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch fein schneiden, zur Sauce geben. Alles kühl stellen.
Sauce zum Salat geben, mischen.
Sauce in Schraubgläser abfüllen. Salat vor dem Verzehr mit der Sauce beträufeln und im verschlossenen Glas gut schütteln.
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Isawenger
vor 3 Jahren
Kathi1976
vor 4 Jahren
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