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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 600 kcal • Eiweiss 42 g • Fett 46 g • Kohlenhydrate 5 g
Pouletflügeli eignen sich prima zum bekömmlichen Frittieren im Airfryer. In diesem Rezept werden sie mit Crème-fraîche-Zwiebel-Dip serviert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pouletfluegeli-im-airfryer/19547973
Anstatt im Airfryer im Backofen auf einem Blech bei 200 °C Umluft 30–35 Minuten braten. Für eine gleichmässige Bräunung die Flügeli nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Flügeli mit Paprika, Salz, Pfeffer und Öl marinieren. Mit etwas Abstand nebeneinander in den Frittierkorb legen. Im Airfryer in 25–30 Minuten bei 200 °C knusprig frittieren.
Inzwischen Frühlingszwiebeln klein schneiden und die Hälfte mit Crème fraîche misschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Flügeli mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen und mit dem Dip servieren.
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