
Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 420 kcal • Eiweiss 23 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 28 g
Rindshackfleisch, zusammen mit vorgekochten kleinen Kartoffeln, Pilzen und Frühlingszwiebeln gebraten, ist ein Gericht, das die ganze Familie mag.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/patatli-mit-rindshackfleisch-und-pilzen/14939284
Kartoffeln bissfest kochen, halbieren.
Frühlingszwiebeln längs halbieren und nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden.
Pilze je nach Grösse halbieren oder vierteln.
Öl im Wok oder in einer weiten Bratpfanne mit hohem Rand erhitzen. Rindshackfleisch und Patatli unter gelegentlichem Rühren darin anbraten. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz abschmecken und heiss servieren.
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jamaansi
vor 7 Jahren
Migusto-Team
vor 6 Jahren
girasol7
vor 6 Jahren
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