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Gesamt: 504 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Flasche: Energie 2040 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 216 g
Bringt Farbe in die Winterzeit: Feiner Likör aus Wodka, Zucker und Mandarinenpüree – hauchdünne Stücke der Mandarinenschale liefern zusätzliches Aroma.
Ergibt 1 Flasche à 7,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mandarinenlikoer/21432
Mandarinen waschen und trockentupfen. Mit einem Messer die Schale hauchdünn (ohne weisse Haut) wegschneiden. Mandarinen schälen, weisse Häutchen entfernen und in Schnitze teilen. Mit dem Zucker mischen und pürieren.
Püree durch ein Sieb streichen. Flasche heiss ausspülen.
Weggeschnittene Mandarinenschale, -püree und Wodka einfüllen. Flasche gut verschliessen. Likör im Kühlschrank 3 Wochen ziehen lassen. Vor dem Servieren gut schütteln.
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Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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