
Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 190 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 14 g
Schmecken hervorragend und erfreuen auch das Auge: die kleinen Muffins aus Pastateig, gefüllt mit Ricotta, Parmesan, Speckwürfelchen und Pesto rosso.
Ergibt 10 Stück
für 1 Muffinblech à 12 Stück à 7 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lasagne-muffins/4656156
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Ricotta mit der Hälfte des Parmesans mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Petersilie hacken, mit Speck und restlichem Käse mischen.
Muffinsförmchen mit Öl bestreichen. Pastateig entrollen. In 10 Quadrate à ca. 10 × 10 cm schneiden. Hälfte der Teigreste in kleine Stücke schneiden.
Vertiefungen im Muffinsblech mit Pastateig auslegen. Lagenweise mit Ricotta-Käse-Mischung, Pesto rosso, Speckmischung und Pastaresten füllen. Mit Speckmischung abschliessen.
Lasagne-Muffins in der Ofenmitte 10–15 Minuten backen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Smartis18
vor 3 Jahren
Zwirbel67
vor 5 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?





