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Gesamt: 1 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 760 kcal • Eiweiss 44 g • Fett 39 g • Kohlenhydrate 55 g
Dieses knackige Knäckebrot aus Flocken und Kernen-Nuss-Mix zieht alle Augen auf sich. Geräucherte Makrele und Hüttenkäse sind ein köstlicher Belag.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/knaeckebrot-mit-makrele/23488
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Mehl, Natron, Flocken, Kernen-Nuss-Mix und Salz mit Wasser verkneten. Aus dem Teig 2 Kugeln formen. Diese ca. 3 mm dick rund auswallen. Aufgerissene Ränder zusammendrücken. Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Knäckebrot mit Hüttenkäse, Makrelen, Zitrone und Dill servieren.
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Gast
vor 9 Jahren
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