Kartoffel-Pilz-Puffer

Ein unglückliches Rezept. Die Kartoffelmasse ist schwierig in eine Kugel zu formen, da alles verklebt. Auch mit mehr Mehl oder Gries hat es nicht geklappt. Die Kartoffelsorte war die richtige, jedoch gehe ich davon aus, dass die Kartoffeln über Nacht ruhen sollten, bevor diese weiter verarbeitet werden. Ist nur eine Annahme, ich werde es auch nie versuchen, da ich mich nur genervt habe. Never again, viel zu viel Aufwand für das Ergebnis. Ps: Ich Koche viel, nerve mich aber über solche "möchtegern easy Rezepte", welche dann in der Basis schon scheitern wegen der unpassenden Beschreibung.