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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 40 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 1 g
Kugeln, die prima schmecken und keiner Fliege etwas zuleide tun: für die Ritterparty lassen sich aus Hackfleischbällchen perfekte Kanonenkugeln zaubern.
Ergibt ca. 35 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kanonenkugeln/366404
Zwiebel und Petersilie fein hacken. Mit Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut durchkneten. Einen Teller mit Klarsichtfolie auslegen. Hackfleischmischung zwischen den Händen zu baumnussgrossen Kugeln formen. Auf dem Teller auslegen und bis zur Verwendung zugedeckt kühl stellen.
Hackbällchen portionenweise in wenig Öl rundum ca. 5 Minuten gut durchbraten. Anrichten.
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