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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 530 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 28 g • Kohlenhydrate 52 g
Zum Brunch oder zum Frühstück wie auch zwischendurch ist griechisches Nature-Joghurt mit Granola und einem würzigen Feigenkompott fein und bekömmlich.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/joghurt-mit-feigenkompott/19496715
Feigen sechsteln.
Traubensaft mit Honig, Anis und Zimt aufkochen, Ingwer fein dazureiben. Flüssigkeit ca. 5 Minuten einköcheln lassen.
Feigen in den heissen Saft geben, bei kleiner Hitze 2–3 Minuten köcheln lassen. Gewürze entfernen, Feigen etwas abkühlen lassen.
Joghurt mit Granola in Schalen verteilen, Feigen samt Saft darauf anrichten.
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