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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 180 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 22 g
Knusprige Brötchen aus Hüttenkäse und Haferflocken selbst zu machen, ist einfacher als du denkst. Das leichte Gebäck schmeckt und passt nicht nur zum Brunch.
Ergibt 6 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/huettenkaese-haferflocken-broetchen/19528292
Backofen auf 180°C Unter-/Oberhitze vorheizen. Alle Zutaten bis und mit Salz zu einem Teig mischen.
Haferflocken und Kerne zum Wälzen auf einem Teller verteilen.
Teig mit nassen Händen zu Kugeln à 90 g formen. In den Flocken und Kernen wälzen, bis diese rundum am Teig haften.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In der Ofenmitte ca. 35 Minuten hellbraun backen.
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Zusammengefasst ...
Die Brötchen sind lecker und saftig, viele Kunden schätzen die schnelle Zubereitung und die glutenfreie Option. Allerdings berichten einige von Problemen mit der Form, da die Brötchen im Ofen auseinanderlaufen und flach werden. Insgesamt überwiegt die positive Resonanz, besonders hinsichtlich des Geschmacks.
Automatisch generiert
genseblymchen
vor 2 Monaten
genseblymchen
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
PriskaR
vor 4 Monaten
Migusto-Team
vor 4 Monaten
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