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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 190 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 20 g
Knoblauch als Gemüse geniessen: Halbierte Knolle mit Olivenöl bestreichen und grillieren. Mit Fleur de sel bestreut, ein Gedicht!
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillierter-knoblauch/99572
Grill auf ca. 200 °C vorheizen. Knoblauchknollen waagrecht halbieren. Zitrone in Schnitze schneiden. Alles auf ein Blech oder eine Grillplatte geben und mit Öl beträufeln. Thymianzweige dazulegen.
Bei mittlerer Hitze 30–40 Minuten weich grillieren. Den Knoblauch dabei einmal wenden. Kurz vor dem Servieren Oliven dazu geben.
Knoblauch vor dem Servieren mit Fleur de sel bestreuen.
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Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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