
Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 630 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 42 g • Kohlenhydrate 48 g
Die Wiener mögen ihn am liebsten so, und auch bei uns findet der Dessertklassiker in hochprozentiger Form immer mehr Anhänger. Gerührt, nicht geschüttelt, wohlbemerkt.
Für 4 Gläser à 3 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/geruehrter-eiskaffee/2180334
Rahm steifschlagen. In einen Spritzsack mit Sterntülle geben. Kühlstellen.
Glace in ein hohes Mixglas geben. Espresso und Kirsch dazugiessen. Alles zu einer cremigen Masse mixen.
Eiskaffee in die Gläser füllen. Rahm daraufspritzen. Etwas Schokoladensauce darüberträufeln, sofort servieren.
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Zusammengefasst ...
Die meisten Kunden sind begeistert von diesem Rezept, beschreiben es als sehr lecker und ein feines Dessert. Viele haben es mehrfach zubereitet und ihre Gäste waren ebenfalls begeistert. Einige haben persönliche Anpassungen vorgenommen, wie das Weglassen von Kirschen, was dem Genuss keinen Abbruch tat.
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Caroline381
vor 1 Jahr
CoopDogMillionaire25
vor 3 Jahren
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