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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 620 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 46 g • Kohlenhydrate 15 g
Die panierten Fleischbällchen aus Hackfleisch und Rindsbrät sind mit ihrer würzigen Füllung aus Appenzellerkäse und getrockneten Tomaten zum Anbeissen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuellte-fleischbaellchen/23446
Fleischmasse flach drücken, Füllung daraufgeben und dicht mit dem Fleisch ummanteln.
Hackfleisch und Brät mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Käse in 8 gleich grosse Würfelchen schneiden. Fleischbällchen formen und mit Tomaten und Käse füllen, sodass die Füllung gut ummantelt ist. Fleischbällchen im Paniermehl wenden. Im Öl bei mittlerer Hitze rundum ca. 12 Minuten braten. Dazu passen Salat und Brot.
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Makre
vor 2 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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