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Gesamt: 40 Min. • Aktiv: 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 40 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 2 g • Kohlenhydrate 4 g
Es muss nicht immer Glace sein. Frozen-Joghurt-Kirschen mit weisser oder dunkler Schokolade nach diesem Rezept sind ein toller Sommersnack.
Ergibt ca. 50 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/frozen-joghurt-kirschen/19536041
Die Kirschen lassen sich gut vorbereiten und im Kühlschrank 2–3 Tage lagern – ideal als kleines Sommerdessert oder als Snack zwischendurch.
Kirschen durch das Joghurt ziehen. Auf einen Teller oder auf ein Backpapier legen. Ca. 10 Minuten tiefkühlen, bis das Joghurt fest ist.
Weisse Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Über einem heissen Wasserbad schmelzen. Matcha dazugeben, gut verrühren. Die Kirschen einzeln in die Schokolade tauchen. Auf einen Teller oder auf ein Backpapier legen und 10 Minuten im Tiefkühler fest werden lassen.
Dunkle Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Über einem heissen Wasserbad schmelzen. Die Kirschen einzeln in die Schokolade tauchen. Mit Mandeln und Fleur de sel bestreuen. Auf einen Teller oder ein Backpapier legen und 10 Minuten im Tiefkühler fest werden lassen.
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