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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 650 kcal • Eiweiss 28 g • Fett 28 g • Kohlenhydrate 66 g
Ein Pesto aus Petersilie, Baumnüssen, Senf und Honig gibt dem Faustbrot mit Schinken das gewisse Extra. Dieses Rezept fügt Streichkäse dazu.
Ergibt 4 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/faustbrot-mit-schinken/19531070
Vegetarische Variante: Schinken durch feingeschnitteses Gemüse, z. B. Fenchel, Kohlrabi, Rettich oder Kabis ersetzen.
Für das Pesto Nüsse, Senf, Peterli, Öl und Honig in einem hohen Gefäss mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hälfte der Brotscheiben mit Käse und Pesto bestreichen. Mit Schinken und Salat belegen. Mit restlichen Brotscheiben decken.
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