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Gesamt: 1 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Energie 340 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 67 g
Babymaiskolben blanchieren und in einem würzigen Sud aus Condimento bianco, Lorbeerblatt und Senfkörnern einlegen – fertig ist der beliebte Fingerfoodklassiker.
Für 2 Einmachgläser à 5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/eingelegte-maiskoelbchen/23679
Babymais 4 Minuten in Salzwasser blanchieren. Abgiessen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
Essig, Lorbeerblatt, Senfsamen, Wasser und 2 TL Salz aufkochen. Auskühlen lassen.
Mais in verschliessbare Gläser füllen. Essigsud dazugiessen. Gläser verschliessen. Die Maiskolben sind kühl gelagert ca. 1 Woche haltbar.
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Gast
vor 9 Jahren
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vor 9 Jahren
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