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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 370 kcal • Eiweiss 12 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 45 g
Ein Hauch Indien – das Currypulver eignet sich nicht nur als Zutat, sondern im dekorativen Glas auch als Geschenk. Zutaten rösten und im Mörser zerstossen.
Ergibt ca. 60 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/currypulver/23031
In einem gut verschlossenen Glas an einem dunklen Ort ca. 6 Monate haltbar.
Alle Zutaten bis und mit Nelkenpfeffer ohne Fettzugabe bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten rösten.
Kurkuma und Cayennepfeffer beigeben. Im Mörser fein zerstossen.
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Gast
vor 9 Jahren
sakulu
vor 9 Jahren
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