
Gesamt: 12 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro dl: Energie 110 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 7 g • Kohlenhydrate 8 g
Gehaltvoller, aromatischer veganer Drink, aus Cashewkernen, Dörrfrüchten und Wasser. Eignet sich ausgezeichnet als Alternative zu Kaffee beim Kränzchen.
Ergibt ca. 8 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cashew-aprikosen-drink/2977811
Nüsse ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einlegen. Einweichwasser abgiessen. Cashewkerne mit Wasser und Aprikosen in einem Standmixer fein pürieren. Masse durch ein feinmaschiges Sieb abgiessen, etwas ausdrücken. Cashew-Aprikosen-Drink kühl stellen.
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