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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 370 kcal • Eiweiss 13 g • Fett 24 g • Kohlenhydrate 21 g
Mit fixfertigen Brätkügeli und Kartoffelstockflocken ist dieser Klassiker, den auch Kinder sehr gerne mögen, schnell und einfach auf den Tisch gezaubert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/braetkuegeli-mit-bratensauce/19487901
Zwiebel hacken. Karotten längs halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden.
Bratbutter bzw. Öl erhitzen, Brätkügeli darin rundum goldbraun anbraten. Aus der Pfanne heben.
Zwiebeln und Karotten im Bratsatz andünsten. Mit Wein bzw. alkoholfreiem Apfelwein und Bratensauce ablöschen. Brätkügeli zurück in die Sauce geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten bissfest sind.
Inzwischen Kartoffelstock mit Wasser nach Packungsanleitung zubereiten. Mit Salz würzen.
Brätkügeli mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Kartoffelstock anrichten. Petersilie hacken und darüberstreuen.
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Zusammengefasst ...
Ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept, das vielen geschmeckt hat. Einige wünschten sich eine dickere Sauce.
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Tramina
vor 7 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
Grümscheler
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 8 Monaten
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