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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 110 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 25 g
Selbst gemachter Gurkensaft mit MInze, Limette und Apfel-Kiwi-Sirup wird mit alkoholfreiem Bier zu einem bekömmlichen Drink aufgegossen.
Für 4 Gläser à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bier-mit-gurke/19471747
Nach Belieben mit Pfefferminze garnieren.
Limette halbieren. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Restliche Limette in dünne Scheiben schneiden.
Von der Gurke mit einem Sparschäler 4 lange Zungen abziehen. Restliche Gurke in Würfel schneiden.
Pfefferminzblätter von den Stängeln zupfen und mit Gurkenwürfeln und Limettensaft mischen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen und gut ausdrücken.
Gurkensaft mit Sirup verrühren. Mit Limettenscheiben, Gurken und Eiswürfel in die Gläser verteilen. Mit Bier aufgiessen und sofort servieren.
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