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Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 310 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 48 g
«Rosen» aus Blätterteig und Äpfeln sind ein hübsch aussehendes Dessert, das auch Gäste beeindruckt. Mit Schlagrahm oder Vanillesauce ein feiner Genuss.
Ergibt 5 Stück
für 1 Muffinblech à 12 Stück à 7 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apfelrosen/15500527
Dazu Schlagrahm oder Vanillesauce servieren.
Form mit Butter ausstreichen. Zitrone auspressen. Saft in eine Pfanne geben.
Apfelkerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Apfel ungeschält halbieren. Hälften in feine Scheiben schneiden. Zum Zitronensaft in die Pfanne geben.
Kurz aufkochen, bis die Apfelscheiben etwas weich werden. Auskühlen lassen.
Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig entrollen. Teig längs in 5 gleich breite Streifen schneiden.
Konfitüre mit Zimt mischen. Teigstreifen damit bestreichen. Apfelscheiben längs, leicht überlappend auf der oberen Teighälfte aufreihen, sodass die Apfelscheiben oben etwas über den Teig hinausschauen.
Untere Teighälfte auf die Apfelscheiben klappen. Zucker darüberstreuen. Teigstreifen zu einer Rose aufrollen. In Muffinformen verteilen.
In der Ofenmitte ca. 30 Minuten backen. Aus den Formen lösen und mit Puderzucker bestreuen.
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Zusammengefasst ...
Einfach und sehr lecker! Die Anwendung ist unkompliziert und die Ergebnisse überzeugen. Sehr positive Rückmeldungen insgesamt.
Automatisch generiert
Sommer24
vor 6 Monaten
Migusto-Team
vor 6 Monaten
LanziP
vor 1 Jahr
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