Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 70 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 5 g
Meersfrüchte zum Apéro, als Party-Fingerfood oder als Vorspeise: Crevetten werden püriert und mit Mayonnaise in blind gebackene, kleine Tartelettes gefüllt.
Ergibt ca. 12 Stück
für 1 Minimuffinblech à 12 Förmchen à 4 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apero-tartelettes-mit-crevetten/21969
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kuchenteig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dünn auswallen. Sesamsamen darüber streuen und mit dem Wallholz andrücken. Rondellen ausstechen.
Mini-Muffinförmchen mit Teig auslegen. Teig mit Hülsenfrüchten beschweren. Tartelettes im Ofen ca. 15 Minuten blind backen. Hülsenfrüchte entfernen. Tartelettes auskühlen lassen.
Einige Crevetten für die Garnitur beiseite stellen. Restliche Crevetten mit Rahm pürieren. Mayonnaise darunter mischen. Masse mit Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Bis zur Verwendung kühl stellen.
Tartelettes mit Crevettenmousse füllen. Mit beiseite gestellten Crevetten und Kerbel garnieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Gabby47
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste