Topinambur-Rezepte: Exquisite Knollen-Variationen (6)

Topinambur-Rezepte zum Nachkochen. Topinambur hat nicht nur viele Ballaststoffe, sondern schmeckt mit diesen Rezepten auch lecker.

Topinambur

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Hauptgericht

Kochwissen

Die Topinambur gehört zur Gattung der Sonnenblume. Es landen jedoch nicht die Samen, sondern ihre aromatischen Wurzelknollen auf unseren Tellern.

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