Blumenkohl-Curry-Krapfen

1 Std. 30 Min.
Blumenkohl-Curry-Krapfen
3.5
(8)
Achtung, heiss! Deine Gäste werden die selbstgebackenen Häppchen zum Apéro lieben. Ob Krapfen, Quiche oder Focaccia - sie sind schneller weg, als man denkt.
Gazosa, Polenta rossa oder Farina bona: Wenn die Sehnsucht nach dem Süden zu gross wird, trösten wir uns mit feinen Tessiner Spezialitäten aus der Migros.

Die Laugenbretzel ist ein perfekter Pausensnack. Wie aber erhält sie ihre kastanienbraune Farbe und woher hat sie ihren charakteristisch salzigen Geschmack?

Du hast einen närrischen Appetit auf Fasnachts-Gerichte? Hier gibts die Klassiker: Fasnachtschüechli, Berliner und Schenkeli.

Herbstzeit ist Marronizeit. Und selbst gesammelte Marroni schmecken natürlich am besten. Rezeptautorin Annina Ciocco erklärt, wie man sie am besten findet.

Die Hefekringel haben erst im hohen Alter steil Karriere gemacht. Wie du Bagels selber machst und wie du sie am besten belegst: Erkunde unsere Rezepte!

Vom Teig übers Flechten bis zum Backen: Mit diesen fünf Schritten erhältst du den perfekten selbst gemachten Zopf.