Sfiziosi snack a tema per Halloween

Sfiziosi snack a tema per Halloween

Mostri di formaggio, spiritelli di meringa, scope di strega… A Halloween anche gli snack fanno spavento!

Il cibo dovrebbe sempre fare una bella impressione – tranne a Halloween, quando si può e deve fare eccezione. Ma niente paura: i nostri «terrificanti» snack sono super-deliziosi! Mostri di Babybel, bastoncini salati e mozzarella che si trasformano in simpatiche scope di strega, uova che diventano ragni… Dopo il primo brivido d'orrore andranno a ruba, garantito. E il buffet rimarrà impresso a lungo nella memoria degli ospiti.

Trucco in cucina 1: mostri di Babybel

Cosa ti serve

  • Babybel

  • Tagliere

  • Coltellino

  • Occhi di zucchero

Istruzioni passo dopo passo

  1. Apri a metà l'involucro di cera dei Babybel tirando l'apposito filo centrale.

  2. Con il coltellino incidi delle tacche nell'involucro.

  3. Elimina i «riccioli» di cera che si sono venuti a formare.

  4. Applica due occhi di zucchero sulla metà superiore di ciascun Babybel.

Trucco in cucina 2: spiritelli di meringa

Cosa ti serve

  • Composto per meringhe in una tasca da pasticcere

  • Teglia

  • Carta da forno

  • Occhi di zucchero

Istruzioni passo dopo passo

  1. Spremi dalla tasca dei mucchietti di composto per meringhe sulla teglia rivestita di carta da forno, affusolandoli verso l'alto.

  2. Applica due occhi di zucchero in cima a ciascun mucchietto in modo da creare una faccina.

  3. Fai rapprendere in forno preriscaldato a 100 °C per ca. 2 ore e mezza.

Trucco in cucina 3: scope di strega

Cosa ti serve

  • Bastoncini di mozzarella

  • Bastoncini salati lunghi

  • Steli di erba cipollina

  • Tagliere

  • Coltello

Istruzioni passo dopo passo

  1. Taglia a metà i bastoncini di mozzarella e incidi 4 volte a croce l'estremità tagliata. Allarga delicatamente le «setole» della scopa.

  2. Infila i bastoncini salati nell'estremità arrotondata delle mozzarelle.

  3. Avvolgici intorno gli steli di erba cipollina.

Trucco in cucina 4: occhio iniettato di sangue

Cosa ti serve

  • Acini di uva verde

  • Olive nere

  • Tagliere

  • Coltello

  • Babybel

  • Ciotola per servire

  • Colorante alimentare rosso

  • Stuzzicadenti

Istruzioni passo dopo passo

  1. Affetta finemente gli acini d'uva e disponili nella ciotola.

  2. Affetta le olive.

  3. Togli l'involucro di cera al Babybel.

  4. Metti il Babybel nella ciotola, sopra gli acini d'uva.

  5. Intingi lo stuzzicadenti nel colorante e disegna delle venuzze sul Babybel, procedendo a raggiera dal centro verso l'esterno.

  6. Con due fettine d'oliva crea le pupille al centro del Babybel.

Trucco in cucina 5: ragni d'uovo

Cosa ti serve

  • Uovo ben sodo, sgusciato

  • Tagliere

  • Coltello

  • Ciotola

  • Formaggio fresco

  • Sale

  • Pepe

  • Cucchiaio

  • Olive nere snocciolate

Istruzioni passo dopo passo

  1. Taglia l'uovo a metà nel senso della lunghezza.

  2. Con il cucchiaio asportane con cura il tuorlo, mettilo in una ciotola aggiustalo di sale e pepe.

  3. Aggiungici il formaggio fresco e mescola il tutto.

  4. Con il cucchiaio distribuisci la miscela nelle metà d'uovo.

  5. Taglia a metà le olive.

  6. Ricava 8 zampine da ciascuna metà.

  7. Disponile intorno a ciascuna metà d'uovo in modo da creare un ragno

Aggiornato il 12.01.2021