Sbucciare un kiwi
Qual è il modo migliore per sbucciare un kiwi, ad esempio per preparare un’insalata? Ti mostriamo due metodi semplici.
I kiwi hanno da tempo conquistato i nostri reparti frutta. Questa bomba verde di vitamina C è matura quando la buccia cede a una leggera pressione e il frutto è profumato. Ma qual è il modo migliore per sbucciare un kiwi, ad esempio per preparare un’insalata? Ti mostriamo due metodi semplici.
Cosa ti serve
Uno o più kiwi
Tagliere
Spelucchino
Grande cucchiaio
Coltello da cucina
Metodo del cucchiaio
Taglia a metà il kiwi.
Rimuovi le estremità e la parte dura.
Estrai la polpa con il cucchiaio.
Taglia in quattro le due metà.
Metodo di sbucciatura
Rimuovi le due estremità e la parte dura.
Sbuccia il frutto con il coltello.
Taglia a fette.
Suggerimento
Il kiwi è maturo quando è leggermente morbido e profuma.
Aggiornato il 14.11.2019
