
Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali bicchiere: energia 120 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 26 g
I lamponi surgelati frullati regalano a questo drink, preparato con un'alternativa al gin, non solo un colore spettacolare, ma anche un gusto fruttato.
Per 2 bicchieri da 2,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/virgin-frozen-berry-gin/19521470
Per decorare il bordo del bicchiere con lo zucchero, versa in un piattino un po' di zucchero fine e una presa di sale. Versa in un altro piattino un po' di sciroppo, intingici il bordo del bicchiere di qualche millimetro e poi adagialo nel mix di zucchero e sale. I bicchieri possono essere decorati in questo modo anche un po' in anticipo.
Lascia scongelare un po' i lamponi. Mettine da parte due per la decorazione.
Metti il resto dei lamponi con lo sciroppo e il ghiaccio in un contenitore per il frullatore a immersione. Riduci in purea, lasciando qualche pezzettino di ghiaccio. Completa con l'alternativa al gin.
Versa subito nei bicchieri con il bordo zuccherato (vedi suggerimento), aggiungi l'acqua tonica e guarnisci con i lamponi messi da parte.
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