Uova farcite

1. 1.

   Dimezza le uova, estrai i tuorli dalle mezze uova con un cucchiaio, schiacciali.

Si continua così
2. 2.

   Mescolali con la maionese, la senape e il tabasco. Condisci con il sale, poi con l'ausilio di una tasca da pasticciere o un cucchiaio distribuisci la farcia nelle mezze uova.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Guarnisci a gusto con i germogli.

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