Torta crumble alle mele

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Metti in una scodella la farina, lo zucchero e il burro morbido. Mescola e impasta con le mani.

Si continua così
2. 2.

   Metti da parte 200 g della massa. Distribuisci il resto dell'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno e premi bene. Cuoci la pasta per 12 minuti.

3. 3.

   Con uno sbattitore elettrico mescola il quark con lo zucchero, la crema di vaniglia in polvere e le uova.

4. 4.

   Taglia le mele a fettine sottili e irrorale con il succo del limone.

Ci sei quasi!

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5.

Disponi le mele sul fondo della torta precotta poi ricopri con la crema di uova e quark. Distribuisci la pasta messa da parte per il crumble. Cuoci la torta in forno per ca. 25–30 minuti.