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Toast con avocado e fragole

Name: Toast con avocado e fragole
Total time: 20 min
Yield: Per 4 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g di fragole; 1 avocado; 2 cucchiaini di miele liquido; 2 cucchiai di succo di limone; 4 fette di pane integrale per toast; 180 g di yogurt greco al naturale; 1 rametto di menta

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali pezzo: energia 240 kcal • proteine 6 g • grassi 13 g • carboidrati 21 g

Il pane integrale lo con yogurt greco, le fragole e l'avocado marinati con succo di limone e miele, sono ideali per una colazione o un brunch leggeri.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

pezzi

Per 4 pezzi

- 200 gdi fragole
- 1avocado
- 2 cucchiainidi miele liquido
- 2 cucchiaidi succo di limone
- 4 fettedi pane integrale per toast
- 180 gdi yogurt greco al naturale
- 1 ramettodi menta

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-con-avocado-e-fragole/16392072

Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

Se non avete un tostapane, potete tostare il pane in forno a 200 °C oppure in una padella antiaderente.

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Preparazione:ca. 20 minuti

Tempo totale:

20 min.

1.
Mettete da parte mezza fragola per fetta di pane e tagliate a dadini il resto.

Si continua così

2.
Dimezzate l'avocado, snocciolatelo, staccate la polpa dalla buccia e tagliatela a fette.
3.
Amalgamate il miele con il succo di limone e mescolate con le fragole e l'avocado.
4.
Tostate leggermente il pane in un tostapane.

Ci sei quasi!

5.

Cucinato

i

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Spalmate lo yogurt sulle fette di pane e guarnitele con le fette di avocado e i dadini di fragola. Irrorate con la marinata di miele e succo di limone e decorate con la menta e le fragole messe da parte.