
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali porzione: energia 570 kcal • proteine 8 g • grassi 40 g • carboidrati 44 g
Una variante fresca e gelata del classico dolce italiano che abbina uno strato di gelato al caffè tra amaretti e mascarpone. Un dessert da leccarsi i baffi.
Per 8 porzione
Per ca. 1 stampo di 18 × 26 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tiramisu-con-gelato-al-caffe/5770589
Trasferite il gelato in frigo ca. 20 minuti prima dell'uso.
Grattugiate finemente la scorza dell'arancia e mescolatela bene con il mascarpone, lo zucchero e la pasta di vaniglia. Mettete la crema al mascarpone in una tasca da pasticciere con beccuccio liscio.
Sbriciolate grossolanamente gli amaretti e imbeveteli di caffè. Distribuiteli nello stampo.
Distribuite il gelato sugli amaretti e livellatelo, poi guarnite con la crema di mascarpone.
Spolverizzate con il cacao. Servite subito.
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BugmannM
7 anni fa
Ospite
8 anni fa
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