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Tapenade di olive

Name: Tapenade di olive
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 rametti di rosmarino; 2 rametti di timo; 200 g d’olive nere snocciolate; 10 g di capperi; 1 dl d’olio d’oliva; 1 limone; sale; pepe; di pane per servire

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 390 kcal • proteine 5 g • grassi 31 g • carboidrati 21 g

Un classico per bruschette e crostini. La tapenade di olive, speziata con rosmarino e timo sul pane tostato ha tutto il sapore del sud e dell'estate.

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

Per 4 persone

- 2 ramettidi rosmarino
- 2 ramettidi timo
- 200 gd’olive nere snocciolate
- 10 gdi capperi
- 1 dld’olio d’oliva
- 1limone
- sale
- pepe
- di pane per servire

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tapenade-di-olive/2423747

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Lecker und schnell zubereitet, jedoch berichten einige von zu viel Salz. Insgesamt positive Bewertungen und ein Gefühl von Südfrankreich.

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samboss

8 mesi fa

Breve e dolce

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Migusto-Team

7 mesi fa

Ciao samboss<br /><br />Ci fa molto piacere. Grazie mille per aver dedicato del tempo alla valutazione. Cordiali saluti dal team Migusto

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Cherrybelle

3 anni fa

Veloce da preparare, ma l'ho trovato troppo salato.... anche se non ho usato sale extra!

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Migusto-Team

3 anni fa

Ciao Cherrybelle. Che peccato. A seconda delle olive e dei capperi utilizzati, la tapenade potrebbe risultare un po' più salata. La cosa migliore da fare la prossima volta è sciacquare le olive e i capperi sotto l'acqua fredda. Se la tapenade è ancora troppo salata, potete aggiungere altre erbe e olio d'oliva. Cordiali saluti Anja del team Migusto

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15 Min.

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< 7 Zutaten

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Preparazione:ca. 15 minuti

Tempo totale:

15 min.

1.
Tritate grossolanamente il rosmarino e il timo.

Ci sei quasi!

2.
Mettete nel tritatutto le erbe, le olive, i capperi e l'olio d'oliva e riducete in una purea fine. Grattugiateci la scorza di limone. Condite con sale e pepe e servite con pane.

Cucinato

i

1

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samboss

8 mesi fa

Breve e dolce

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Migusto-Team

7 mesi fa

Ciao samboss<br /><br />Ci fa molto piacere. Grazie mille per aver dedicato del tempo alla valutazione. Cordiali saluti dal team Migusto

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Cherrybelle

3 anni fa

Veloce da preparare, ma l'ho trovato troppo salato.... anche se non ho usato sale extra!

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Migusto-Team

3 anni fa

Ciao Cherrybelle. Che peccato. A seconda delle olive e dei capperi utilizzati, la tapenade potrebbe risultare un po' più salata. La cosa migliore da fare la prossima volta è sciacquare le olive e i capperi sotto l'acqua fredda. Se la tapenade è ancora troppo salata, potete aggiungere altre erbe e olio d'oliva. Cordiali saluti Anja del team Migusto

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