Spaghetti one pot

1. 1.

   Taglia l’aglio a fettine.

Si continua così
2. 2.

   Rosola nell’olio le acciughe e l’aglio finché le acciughe non si sciolgono.

3. 3.

   Sfoglia il timo, mettine da parte un po’, aggiungi il resto all’aglio e alle acciughe e fallo rosolare brevemente.

4. 4.

   Aggiungi i pomodori e sala. Incorpora gli spaghetti e il brodo, mescola, metti il coperchio e lascia sobbollire gli spaghetti al dente per ca. 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se necessario aggiungi un po’ d’acqua.

Ci sei quasi!

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5.

Unisci i capperi e le olive e cospargi con il timo messo da parte.