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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 700 kcal • proteine 17 g • grassi 26 g • carboidrati 73 g
Gli spaghetti cotti nel vino rosso assumono un gusto marcato. Il mascarpone e i germogli conferiscono alla pasta una nota cremosa e variopinta.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spaghetti-al-vino-rosso-con-germogli-e-mascarpone/88158
Porta a ebollizione il vino con l'acqua. Sala e lessa gli spaghetti al dente. Scolali e falli sgocciolare, poi mescolali con l'olio. Distribuisci gli spaghetti nei piatti e condiscili con una cucchiaiata di mascarpone e una manciata di germogli. Insaporisci con una macinata di pepe.
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In sintesi...
Ein einfaches und leckeres Rezept, das durch Rotwein im Kochwasser überzeugt. Einige fanden die Mengenangaben unrealistisch, besonders die Flüssigkeitsmenge für weniger Portionen.
Generato automaticamente
Tester7262
12 mesi fa
Pixel_2
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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