Spaghetti al sugo di pomodoro

1. 1.

   Fai soffriggere gli spicchi d'aglio interi nell'olio fino a quando non sarà aromatizzato. Rimuovili a piacere.

Si continua così
2. 2.

   Trita il peperoncino. Aggiungilo assieme ai pomodori tritati, alla passata di pomodoro e a metà del basilico. Lascia sobbollire per circa 20 minuti a fuoco medio. Aggiusta di sale. Rimuovi il basilico a piacere.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Cuoci gli spaghetti al dente in acqua salata. Scola gli spaghetti, senza farli sgocciolare troppo. Mescolali con la salsa. Servi con il basilico rimasto.

Loading..