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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 310 kcal • proteine 3 g • grassi 45 g • carboidrati 69 g
La salsa al frutto della passione fatta in casa è il tocco speciale, insieme con le meringhe, che trasforma questo sorbetto in un dessert irresistibile.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sorbetto-al-frutto-della-passione-con-meringhe/19467111
Dimezza i frutti della passione ed estrai la polpa con un cucchiaio. Fai caramellare lo zucchero in una pentola, poi aggiungi la polpa dei frutti della passione e fai sobbollire per ca. 2 minuti. Lascia intiepidire la salsa, poi servila con il sorbetto e le meringhe, da lasciare intere o sbriciolare a piacimento.
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