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Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 300 kcal • proteine 6 g • grassi 24 g • carboidrati 12 g
Questi stuzzichini ai carciofi, ideali per l'aperitivo, si realizzano subito con cracker, pezzetti di carciofi sott'olio e una gustosa crema di quark e rucola.
Per 4 persone
Per ca. 20 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/snack-ai-carciofi/6495979
A piacere, decora con una fogliolina di rucola.
Mescola il quark con l’olio d’oliva. Trita la rucola e uniscila al quark. Aggiungi la scorza di limone grattugiata finemente. Spremi il succo e mettilo da parte. Condisci il quark con il sale e la miscela di spezie per BBQ.
Estrai i carciofi dall’olio, falli sgocciolare bene e dividili a metà.
Distribuisci il quark sui cracker e guarnisci con pezzetti di carciofo. Spruzza con poco succo di limone e servi subito.
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In sintesi...
Sehr feine Häppchen, die gut ankommen. Viele loben den Geschmack.
Generato automaticamente
Sam7719
3 mesi fa
LisaW8r
2 anni fa
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