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Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 430 kcal • proteine 14 g • grassi 31 g • carboidrati 23 g
Un gustoso finger food che viene dal Giappone e che si realizza facilmente. Pane per toast, uova sode, un po' di maionese e la farcia è pronta.
Per 4 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sandwich-giapponese-alluovo/19473912
Lessa le uova per ca. 10 minuti. Raffreddale in acqua fredda e sgusciale.
Trita finemente le uova e schiacciale con una forchetta poi condiscile con lo zucchero, sale, pepe. Aggiungi il latte le la maionese.
Imburra le fette di pane per toast. Spalma la farcia all'uovo sulla metà delle fette di pane poi copri con il resto del pane. Metti un sandwich sopra l'altro, accomodali su un piatto e appesantisci i sandwich con un altro piatto. Metti in frigo per ca. 5 minuti.
A piacere taglia via la crosta del pane e dividi in diagonale i sandwich. Servili con i germogli.
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cabe1962
1 anno fa
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