Punch alla melagrana

1. 1.

   Taglia lo zenzero a fette. Fallo sobbollire in una pentola con l'acqua, la cannella, l'anice, lo zucchero e il miele per ca. 5 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Elimina il bastoncino di cannella e l'anice. Frulla il liquido insieme allo zenzero con il frullatore a immersione. Passalo attraverso un colino e lascia raffreddare.

3. 3.

   Spremi il limone. Mescola il succo di limone, quello di melagrana e quello allo zenzero e portali a ebollizione.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Taglia i kumquat a fette e servili nel punch con i chicchi di melagrana. Servi a piacere con un bastoncino di cannella.

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