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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 710 kcal • proteine 3 g • grassi 1 g • carboidrati 112 g
Le prugne al porto rallegrano tutto l'autunno e l'inverno: nei vasetti, la composta si conserva infatti per diversi mesi senza problemi.
Per 2 vasi per conserve da 5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/prugne-al-porto/23263
In un luogo fresco e buio, le prugne al porto si conservano per alcuni mesi.
Porta a ebollizione il porto, il vino e lo zucchero. Dimezza i bastoncini di cannella e aggiungili al vino con i chiodi di garofano. Fai sobbollire il liquido a fuoco basso per ca. 10 minuti.
Lava bene le prugne, dimezzale e snocciolale. Uniscile al liquido e prosegui la cottura per altri 2 minuti.
Versa la composta in vasetti sterilizzati, riempiendoli fino all’orlo. Richiudili subito e lascia raffreddare lentamente.
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In sintesi...
Die Bewertungen heben die einfache Zubereitung und den guten Geschmack hervor. Einige empfehlen, die Zuckermenge zu reduzieren, da der Portwein bereits süss ist. Alternativen wie Tee oder Vanilleeis werden ebenfalls vorgeschlagen, um das Gericht zu variieren.
Generato automaticamente
Trudihartmann
1 anno fa
Rhabarberbabs
2 anni fa
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